рынок сухум

Сухумский рынок (Абхазия) – Объективный отзыв о сухумском рынке

Достоинства

Недостатки

Подробности

Сухумский рынок мог бы быть украшением города, если бы не катастрофическая запущенность, грязь, разруха, непорядочность, орды цыган и завышенные цены.
Вопрос о его благоустройстве идет давно, но воз и ныне там.

Такой антисанитарии я не видела ни на одном рынке.
Так как я сегодня прочитала восторженный отзыв о нём и как говорится на месте событий, то решила ливануть свою ложку дёгтя в розовое варенье.
Жаль, что сегодня солнечная погода, а не дождь. Тогда бы отзыв был еще красочнее. В дождь рынок превращается в лужу с помоями, по прилегающим улицам текут зловонные реки, но администрацию города это похоже не волнует.

Так же и санэпидемстанцию тоже, если она есть вообще в этом городе.
Насчет же дешевости продуктов и вообще фруктов и овощей.
Местных фруктов и овощей очень мало, практически все привозное. В предыдущие годы везли все с Грузии, так как там продукты дешевле, но потом эту возможность торгашам прикрыли.
Теперь в основном везут с Кубани. Своих же фруктов-овощей очень мало, так как подзабыли уже как работать. Есть теплицы в районе Очамчиры, но там не так много производят, чтобы завалить всю Абхазию.
На фото все привозное. Местный виноград созреет позже.

Фрукты в Абхазии сезонные. Мандарины, апельсины и прочие цитрусы созревают в декабре, но их начинают продавать еще раньше, зелеными. Так как зимой меньше отдыхающих, а бизнес хочется сделать побыстрее. Так что эту зелень можно купить и в сентябре-октябре. А неспелые лимоны вообще продают под видом лайма.
Сегодня кстати я сфотографировала только завязавшиеся лимончики в продаже. Фотографии с моей неудачной мобилы, я сегодня в папараци играла.

На фото из местного: пекан, это еще прошлогодний, мушмала (уже отходит, такую мушмалу я уже не беру), кукуруза, груши страшненькие и зеленые лимоны.
Те, что желтые, импортные.
Сегодня покупала зелень, чахлый пучок укропа 15 рублей, недавно покупала укроп в Севастополе, за 10 рублей мне дали огромный пучок укропа.
Так же недавно с огурцами. На Кубани и в Крыму огурцы двадцать-двадцать пять рублей, в Сухуме восемьдесят. Спрашиваю у продавца, а с чего такая стоимость? Они позолоченные?
Ответ меня сразил:»А что вы хотите, курортный налог!»
Честно говоря меня тут понесло. Я говорю: «Это вы что курортом называете? Абхазию? Когда она в последний раз имела право так называться вы помните? А вы знаете, что Краснодарский край и Крым-вот курорты России и огурцы там стоят двадцать рублей! И никто не заикается ни про какой курортный налог!»
Ну тут меня друзья остановили словами: «Ну чо ты кипишишь, а как людям еще зарабатывать?»
«Работать!»- говорю: «И еще раз работать! Садить огороды, делать теплицы, а не заниматься перепродажей. А про то, что Абхазия курорт просто забудьте, я не отдыхающая, чтобы не видеть этот бардак или делать вид, что не вижу.»
Сегодня смотрю огурцы уже подешевели, по сорок. Но все равно в два раза дороже кубанских.

Поздней осенью можно увидеть так же киви, фейхоа, киви с недавних пор стали выращивать и в Абхазии. Продают как правило незрелым, чтобы отдыхающие могли с собой увезти.
Так же осенью пойдет хурма. Это местное.
В павильоне продается мясо, сыр, молочка. Но молочное и мясное я на рынке не беру. Видели чем их коровы питаются? А я вижу каждый день. Иногда у знакомых беру сыр из буйволиного молока. Оно жирнее и нежнее. Мясо в основном привозное, мне проще съездить самой в Адлер и закупиться там продуктами, чем покупать с наценкой непонятно что и как хранившееся.
С грустью вспоминаю ялтинский рынок или краснодарские рынки. Вот уж и походить и попробовать все приятно.
Если будете на рынке, то соблюдайте осторожность. Контролируйте сумочки, карманы, телефоны. Машину открытой не оставляйте ни на секунду. Ценное все прячьте иначе стекло разобьют и даже не поморщатся, а все будут делать вид, что слепые.
Есть и пить на рынке я бы не стала, хотя сама люблю рыночную еду. Но тут даже позывов нет что-то есть.
Ну и еще этот рынок опасен с точки зрения пожарной безопасности.
При мне он горел не раз, особенно зимой, когда продавцы включают обогреватели.

В общем это кошмар электрика.
«А в остальном, прекрасная Маркиза, всё хорошо, всё хорошо. «

Дорогой наш Сухумский рынок

СУХУМИ—Среди старых номеров газет, которые хранятся в моем домашнем архиве, есть и вышедший в июне 1992 года номер общественно-политическом еженедельника Верховного Совета Абхазии «Панорама Абхазии» с первополосным иллюстрированным репортажем «Дорогой наш рынок». Что ж, так бывало много раз: общественно-политические катаклизмы ставили обывателя на грань выживания, а городские рынки, эти средоточия и барометры экономической жизни всех времен и народов, мгновенно реагировали на происходящее взлетом цен. В начале и конце прошлого века подобные ситуации находили, естественно, отражение в выходивших тогда в Абхазии газетах.

Любопытно то, что сегодняшние цены на Сухумском рынке сравнялись с ценами двадцатилетней давности. Поясню, что сравнялись, конечно же, с учетом деноминации российского рубля 1998 года, когда в ценах было «зачеркнуто по три нолика». Итак, предвоенные цены на Сухумском колхозном рынке №1: помидоры – 30-80, огурцы – 20-30, лук – 40-50, картофель – 13-25 рублей за кг. Примерно столько же стоили эти продукты и в нынешнем июне. А вот мясо (85-150) и домашний сыр (125-150) сейчас стоят примерно раза в два больше. Но, разумеется, сравнивать цены без сравнения доходов населения – это бессмыслица. Примечательно, что автор того репортажа, опубликованного за два месяца до начала грузино-абхазской войны, сразу после перечисления цен на рынке пишет: «Самая наболевшая проблема сегодня – прокормить себя и свою семью. Если уповать только на рынок – нужно быть миллионером или около того».

Дорогой наш Сухумский рынок

No media source currently available

Разумеется, и в те времена экономического коллапса далеко не все в Абхазии бедствовали. Многие из тех, кто сообразили заняться каким-то бизнесом, чувствовали себя совсем неплохо. Да и простые крестьяне оказались в привилегированном положении по сравнению с «простыми инженерами».
Продразверстку устраивать тогда, слава Богу, было некому. Но мне запомнился эпизод, когда взрослые дяди и тети из сухумской мэрии решили ввести на рынке предельный уровень цен на основные продукты питания. И хотя здравомыслящие люди пытались убедить их, что это полная глупость, действительно ввели. И под зорким надзором милиции этот уровень действительно держался на рынке два дня. На практически пустом, правда, рынке. А вся торговля шла на прилегающих к рынку улицах… Ну, а потом продавцы с триумфом вернулись на свои места.

Потом все ухнуло в яму войны. Впрочем, для некоторых и она была – мать родная.

Даже в самые тяжелые послевоенные годы натуральное хозяйство, связь с деревней позволяли выживать. Но, как пожаловался мне однажды при встрече преподаватель университета – выходец из села, «костюм из фасоли не сошьешь и туфли из мамалыги не слепишь».

Когда после войны 1992-1993 годов я начал выпускать газету «Эхо Абхазии», стал публиковать в ней таблицы цен на Сухумском рынке на основные продукты питания, подобные тем, которые встречал в старых, дореволюционных еще газетах. Составлял их после самоличных обходов с блокнотом в руках торговых мест на рынке и делал это примерно раз в квартал. Но в последние годы это происходит реже: сейчас, мне кажется, читательский интерес к таким публикациям снизился, к тому же газета «Республика Абхазия» ныне регулярно публикует официальные таблицы, составляемые Госстатом республики, в которые включен гораздо более широкий круг товаров.

Сегодня жизнь среднестатистического жителя Абхазии после всех пертурбаций и катаклизмов последней четверти века вошла-таки в нормальную, или, скажем так, приемлемую колею. Потому-то и цены на рынке уже не волнуют большинство людей так, как раньше.

Меня заинтересовала статья, которую опубликовал недавно молодой перспективный экономист Инал Ардзинба, студент российской Высшей школы экономики, сын известного абхазского бизнесмена, директора «Мода-тэкс» в Сухуме Бату Ардзинба, Кстати, в июне этого года в Вашингтоне состоялся молодежный саммит G8 («Большой восьмерки»), и он возглавлял на нем молодежную делегацию России. Так вот, в этой статье Инал пишет про Абхазию: «Республика пережила десятилетие экономического роста 2000-х. Это время сильно изменило страну. Некоторые проблемы в экономике и социальной сфере, унаследованные от «потерянного» периода 1990-х были успешно решены или были созданы предпосылки для их решения… Интересно отметить, что ВВП Абхазии за 2010 г. (последние данные) составлял около 20,8 млрд рублей РФ, или 682 млн долларов США (181 место в мире по рейтингу Всемирного Банка). ВВП на душу населения в 2010 г. составил около 86 тыс. рублей РФ, или почти 3 тыс. долларов США (114 место в мире; впереди Грузии, которая на 117 месте)».

Разумеется, вся эта цифирь – вещь довольно лукавая. Лично я отношусь к ней с некоторым предубеждением, во всяком случае не собираюсь на ее основе утверждать, что уровень жизни в Абхазии превысил уровень жизни в Грузии. Но довольно забавно, мне кажется, выглядят некоторые представители тбилисского агитпропа, включая самых высокопоставленных, которые любят порассуждать о «свободном мире» и процветании на левом берегу реки Ингур и беспросветном существовании на правом.

Примечательно, что с Сухумского рынка исчезли просящие милостыню, во всяком случае я их давно там не видел. А ведь еще несколько лет назад их там было с избытком.

Текст содержит топонимы и терминологию, используемые в самопровозглашенных республиках Абхазия и Южная Осетия

Рынок Сухум Абхазия 2015

• เผยแพร่เมื่อ 14 มี.ค. 2016
• мои видео Ю-Т без предупреждения удалил поэтому вот зеркало
  в rutube.ru и dailymotion.com
  rutube.ru/video/person/1096982/#personal
  www.dailymotion.com/user/rus31news/1

ความคิดเห็น • 57

Tak, eto 2015 g. ! Seichas tam uzhe vs’e kak nado: ekonomika ukrepilas’, bezrabotica sokratilas’, narkomani’a iskorenilas’ . Dazhe apsua nachali mezhdu soboi na apsuiskom razgovarivat’! Surkov im v pomoshch’! 🙂

Охренеть.в питере я покупаю по 500руб сыр сулугуни.да слов нету.

Цены залупили как в Лондоне.

bliad armian pradaiot sir! gruzinov nixateli armiani jivut gruzinski damam.kto gruzinov nilubit ili niuvajaet. Vsex mamu ibal.

@i love prank , мамуебал? 😀

G K ana polveka a gruzini vekami jili vabxazii. Eta gruzinski zemlia i pridiot vremia vsio nasvoi meste stanit. bog est na svete.

Армяне это местные ,амшенские.Ты и сам знаешь,что они там живут почти полтора века от Гагры до Дранды.

luchshe megrelav sprasite pra sulguni :)))))) ai ai apxazci .

Нишита полная ужас,а мы ещё Ноем у нас класс

Ты болван главное продукт а не внешний вид рынка.

Были в 2017 г рынок очень дорогой. И рубля не уступят.

AZIA ABXAZIA—CHIO ZA PIZDABRAZIA.

@Фируза Кравцова firuza mojesh delat naxui? 🙂

Фируза Кравцова nasral na tvaiu kirilicu.

Rm Mr ТВОЯ СЕМЬЯ БЛИЖЕ НАУЧИСЬ ПИСАТЬ ПО РУССКИЙ.

Фируза Кравцова ti xui viliti ia tvaiu semiu ibal

Ребят я в недоумении люди бедные крестьяне продают на тротуарах а с них ходят и поборы собирают блятство везде

Сергей Чеканов это вечерний рынок большой рынок внутри здания я там покупала сыр очень вкусный.у нас вечерний рынок точно такой же

В сентябре отдыхали там. Все понравилось. И рынок и столовая на Джонуа. Персоналу столовой отдельный респект. Кормили на убой за копейки. С домашним компотом из фейхоа. Ммм песня

Вот может кто помнит рынок в советское время, ну почему нельзя так же,приятно было по рынку ходить,ещё и деньги собирают, кругом антисанитария.

Uje russki dukh vpolnom razgare, bravo abkhazci !

Галоднй умирают фу

gia xarauli не переживайте в АБХАЗИИ ГОЛОДА НЕТ

gia xarauli где ты голодных видиш отсталый? Это рынок дибил

BEDNIE LIUDI. DO CHEGO DOVELI OKUPANTI

чо за оккупанты?

Gocha Vasadze у вас ещё хуже пожалейте лучше себя

и все руками лапоют,фу фу,потом кушать

и все руками лапоют,фу фу,потом кушать

был в Сухуми в 1986 году в командировке на заводе Маяк ,город был процветающий ,рынок кстати крытый не знаю может это другой рынок,сейчас больно смотреть на город,здоровья долгих лет жизни жителям города! Одесса,Украина 2017

В Сухуми в 1986м не было завода Маяк!! ежли завод около рынка был то назывался «Сухумприбор»! на Маяке было станция научная потом назывался Атолл это военка была.. а пенсуха в Сухуме минималка таки выше Одесской а коммуналка раз в 30 ниже.. ты дорогой посмотри что с ОЛдессой сделали а потом за Сухум переживай там война была а Одессу Киваны ,и прочие Климовы и т.п. так центр украли и разрушают..

Рынок в Сухуме в фотографиях

Когда мы собирались ехать в Абхазию, мы, конечно же, не могли не запланировать поход на рынок. Узнать, где он находится, не составило особого труда, а вот прогуглить и посмотреть фотографии особо не удалось. Выдавались какие-то невнятные фотографии. Чтобы исправить эту ситуацию, мы отправились за покупками с фотоаппаратом. Ищите фотки по запросу «рынок в сухуме» во всех поисковиках страны!

Вдали виднеется здание рынка

Картинка, когда заходишь внутрь

Фруктов на Сухумском рынке много. Не только местных, турки тоже освоили площадку для сбыта.

Арбузы и дыни в августе были в самом разгаре и их купить было проще всего

Например вот этот дядечка продаёт дыни прямо с машины. Недорого! Правда, и невкусно..

Диковинные, но абсолютно бесполезные фрукты. Слева не помню названия, а справа карликовая дыня.

Бананы стоят дорого. Виноград тоже неместный.

А вот лимончики красавцы. Реально растут. Ещё много лаймов в Абхазии.

Персики почему-то стоили больше чем в Питере

А на остатки винограда даже скидка!

Это мы не покупали.. Винище.

Сыров бесчисленное количество. От несоленых до копченых пересолов к пиву.

Аджика собственной персоной. Супер!

Приправ тоже в достатке. Самых разных.

В том числе и подарочных. Я купил себе парочку;)

Тётя на приправах оказалась добродушной и сказала «И меня сфоткайте!». Сказано — сделано!

Рынок в Сухуме

В городе Сухум есть большой рынок, куда съезжаются за покупками из всех городов Абхазии.
Доехать до рынка Вы можете практически на любом маршрутном такси, курсирующем внутри города.
От Нового Афона до Сухума – минут 20 езды (21 км).

Междугородные маршрутки, следующие из Нового Афона или с Псоу (граница) до города Сухум, останавливаются на вокзале или рынке (те, что идут до Сухума), либо проезжают мимо рынка, Турбазы, Кяласура и Синопа (те, что следуют дальше Сухума). Добравшись до Сухумского вокзала, Вы можете пересесть на городскую маршрутку и добраться до любого района города Сухум.

Женщин на сухумских набережных бывает очень мало. В основном — это молодые мамы с колясками. Реже — бабушки с внуками. И совсем редко — просто прогуливавшиеся девушки или женщины. Женщин чаще можно встретить в магазинах, на рынке, в транспорте или у себя во дворе. Женщина — хозяйка в доме.

На побережье Абхазии народ, в основном, занят тем, что сдает дома, квартиры, комнаты, сарайчики и даже лачужки отдыхающим. Весенне-летне-осенний сезон кормит семью весь год. Цены по прошлому году были в среднем 300 рублей за место в доме, недалеко от моря. Как поведала нам гостеприимная хозяйка одного из домов (сама она из Адыгеи, вышла замуж за абхазца и вот уже 8 лет живет в Сухуме — рассказала о жизни, пригласила на кофе), ее соседи-абхазцы постоянно требуют повышать стоимость сдаваемого жилья. Часто между соседями происходят недоразумения по вопросу цен.

Средством дохода абхазских семей являются и мандариново-апельсиновые сады, и деревья цветущей мимозы, и изготовление домашнего вина. Многие абхазские мужчины занимаются частным извозом. Работы, как основного средства заработка, у многих нет. А у тех, у кого она есть — зарплата совсем мизерная. По словам сотрудницы одного из государственных заведений, зарплата научного работника равна 2300 рублям.

На Сухумском рынке Вы найдете большой выбор домашней продукции (сыр, творог, молоко, фрукты, овощи и зелень, заготовки, специи, мед, вино и чача), одежду, бытовую химию и прочие товары общего пользования.
Обратите внимание: стоимость местных абхазских фруктов и овощей гораздо ниже привозных (как правило, турецких). Надо знать в каком месяце, какие местные фрукты можно приобрести.

Еще один небольшой рынок, который функционирует с первых чисел мая по середину октября, находится в районе Турбазы напротив входа в санаторий «МВО».

Здесь Вы сможете приобрести вино, чачу, сыр, свежую рыбу, сувенирную продукцию, фрукты и овощи.
В районе Турбазы располагаются такие гостиницы и пансионаты города Сухум, как:
Туристическая гостиница «Айтар» — находится в 15 минутах ходьбы до небольшого рынка в районе турбазы, в 5 минутах езды на маршрутном такси до главного рынка города. Напротив гостиницы «Айтар» находится автобусная и троллейбусная остановка.

Отдыхал в Сухуми с семьей это было давно. В Советские времена. Мы жили в частном секторе. И наш хозяин Лева работал в Доскурии. Несколько раз были в этом заведении Все было так великолепно и помнится до сих пор. Я верю что все вернется и будет процветать

Дом отдыха «Абхазия» — находится в пяти минутах ходьбы от небольшого рынка напротив санатория «МВО» и в 2-3 минутах езды на маршрутном такси от главного городского рынка. Напротив дома отдыха «Абхазия» находится автобусная и троллейбусная остановка.

Мини – отель «Анана» — находится в 10 минутах ходьбы от маленького рынка и в 5 минутах езды до большого сухумского рынка. В пяти минутах ходьбы от отеля расположена автобусная остановка.
Отель «Сухум» — расположен в 8-9 минутах ходьбы от маленького и в 4 минутах езды от большого рынка города Сухум.

Гостиница «Милана» — расположена в 3х минутах ходьбы от маленького и в 3-4 минутах езды от большого рынка города Сухум.

Дом отдыха «Абхазия» находится в 5 минутах ходьбы от небольшого рынка на Турбазе и в 4-5 минутах езды от центрального городского рынка.

Рынок в Сухуме. Пирожки с орехами, мандариновый сок и кофе на песке

Абхазия – маленькая, но гордая республика на берегу Черного моря. Солнечная, гостеприимная, вкусная и ароматная! Мы побывали в Сухуме, это столица Абхазии. Небольшой городок с населением едва ли 100 тысяч человек. Зато какая история! История Сухума или Сухуми – местные зовут его так – насчитывает уже более 2500 лет. Необыкновенная атмосфера здесь повсюду. Улицы, дома, дворы – смешение культур и традиций, а местные жители – люди неторопливые, размеренные. Весь этот колорит, безусловно, подкупает. А еще пальмы, дача Сталина, смешные цены. И конечно, еда!

Наше путешествие началось с рынка в Сухуме. Вы знаете, что в Абхазию даже бывают гастрономические туры с обязательным посещением этого рынка?

Мы приехали ранним утром и начали свой день с настоящего кофе по-восточному. Варится он на песке в железной турке. Благодаря песку кофе прогревается равномерно, и напиток получается насыщенного вкуса и аромата. Сам кофе должен быть очень тонкого помола, практически в пыль. Важный элемент – вода для кофе. Она должна быть чистой и холодной, желательно родниковой. Вот уже много лет на сухумском рынке этот божественный напиток стоит не дороже 50 рублей. Не дайте себя обмануть.

К восточному кофе – восточные пирожки. С орехами! В пекарне нет ничего, даже столиков. Но очередь за пирожками стоит с самого утра. Люди толпятся у входа, ждут, когда испечется новая партия. И берут сразу по 7-10 штук. Не смотрите, что пирожки крупные. Тесто и начинка – настолько вкусные и невесомые, что вы не заметите, как рука потянется за добавкой.

Рынок в Сухуме был бы совсем не абхазским без мандаринов. Будто вечный Новый год – дешевые, свежие, крупные, на ветке, с листьями и без. А также в виде сока. Для нас это было непривычно. Во-первых, мандариновый сок – не самый популярный продукт в России. Во-вторых, его варят! Вот уж, правда, удивительно. Спелые мандарины собирают, очищают и отжимают. Затем нагревают, но строго не доводят до кипения. Это пастеризация – все вредные микробы исчезают, остается только польза. Сахар не добавляют. Традиционно сок готовят в январе – к этому времени мандарины набирают максимальную сладость, и напиток выходит очень вкусным.

Что еще прихватить с собой на абхазском рынке?

Конечно же, абхазскую аджику. Ее даже готовят по-особенному. Растирают все ингредиенты на плоском камне: кусочки подсушенного острого перца, семена кориандра, чеснок, голубой пажитник и соль. В каждой семье рецепт дополняется по вкусу, например, зеленью или пряностями. Но основа неизменна.

Вслед за аджикой нос приведет вас к прилавку с копченым абхазским сыром. Добрая женщина за прилавком отрежет щедрый кусочек на пробу. Делают сыр из коровьего молока, иногда из козьего. Свежеприготовленный сыр в холодильнике хранится всего несколько дней. Поэтому его сразу коптят. Если коптить 2 дня, то сыр приобретает аромат, остается мягким, его можно хранить до полугода при любой температуре. Если коптить пару месяцев, то сыр станет камнем. Его можно хранить хоть десятки лет. Затем на сутки положить в теплую воду, и тогда он готов к употреблению. Есть несколько видов: ашвлагуан – он же сулугуни, ашвадза – кисломолочный сыр, ашвчапан – сыр с мятой и острым соусом из кислого молока, ачаюр – бурдючный пастообразный сыр.

Если аджика для вас слишком остра, то попробуйте менее жгучие соусы, например, ткемали – соус из алычи, чеснока и трав. В процессе приготовления добавляют омбало – болотную мяту. Сначала нужно дождаться, пока алыча даст сок. Затем варить, постепенно добавляя все, что нужно. Перемешать все в блендере и слегка остудить. Подают ткемали к рыбе, мясу, птице и любому гарниру.

Вы не заметите, как проведете на маленьком, на первый взгляд, сухумском рынке пару часов. И если за это время разыгрался аппетит, то поезжайте на обед в один из местных ресторанов. Так как Абхазия граничит с Грузией, кухня двух народов во многом перекликается. Не ждите хорошего сервиса (даже просто сносного) и быстрого обслуживания. Расслабьтесь и чувствуйте себя свободно, чтобы попробовать все из этих специалитетов.

Ачаш – абхазский хачапур. Именно хачапур. Хачапури – это на грузинский манер. От своего родственника из Грузии ачаш отличается не столько тестом, сколько начинкой. Свежий домашний сыр, больше похожий на творог, кладут в тесто и запекают. Подавать ачаш можно даже очень горячим, не дожидаясь, пока сыр схватится. Он и так не вытекает.

Визитная карточка Абхазии – сулугуни. Все зависит от цвета: белый – просто соленый, коричневый – копченый. Есть еще «первый сыр» – бесформенная масса белого цвета. Его используют либо для выпечки, либо второй варкой достигают стадии зрелого сулугуни.

Основное мучное блюдо – мамалыга. Густая каша из кукурузной муки. Это своеобразный хлеб, с которым можно есть все остальное. Местные женщины говорят, что мамалыги можно съесть сколько угодно, и не поправишься. Из нее делают даже чуреки – пирожки с орехами или медом. Режут мамалыгу вощеной ниткой или специальным деревянным ножом.

Обязательно нужно попробовать в Абхазии свежайшую радужную форель. Когда-то крупное форелевое хозяйство теперь работает далеко не в полную силу. Но дешево купить и вкусно поесть – это актуально и по сей день. Прямо на территории ее можно приготовить хоть на костре или узнать у местных секретный рецепт. Или же довериться абхазским кулинарам.

Также обязательна к употреблению рюмочка чачи. Иными словами, чача – виноградная водка. Хотя если придираться, то этот напиток относится даже к бренди. Благородства ему не занимать! Делают чачу все. Вот прям все. Но даже на рынке надо знать, у кого брать. Лучше проконсультируйтесь с местными. И выпить нужно именно рюмочку! Чачей не злоупотребляют. Изначально она считалась аперитивом. Это сейчас туристы везут ее бутылками, однако в действительности с национальным алкоголем лучше не перебарщивать.

В общем, если будете в Сухуме, то не отказывайте себе в посещении этого гастрономического рая!

Что привезти из Сухума в подарок. Сувениры из Сухума.

Советы о том, что привезти из Сухума в подарок или в качестве сувенира.

«Вкусные» сувениры
Абхазия славится уникальными южными продуктами, это настоящий рай для ценителей вкусной пищи. В любом магазине вы найдёте абхазский чай, аджику, домашний сыр сулугуни, чурчхелу (орехи, вываренные в виноградном соке), мандариновый сок, табак, орехи, лечебные травы и многое другое.
Специи по праву считаются залогом здоровья и долголетия народов Кавказа. Местные специи и пряности можно по невысокой цене купить на рынке – такому гостинцу обрадуется любой гурман. Зачастую можно приобрести целые «тарелки специй», предназначенных для приготовления конкретного блюда. В Сухуми вы найдёте любые специи: от распространенных шафрана, кинзы и шалфея, до регана, уцхо сунели и чамана. Лавровый лист растёт в Абхазии повсеместно и целыми кустами, можно без проблем набрать домой свежего экологически чистого продукта.
Необходимо особенно отметить абхазский мёд. В Сухуми вы можете выбрать из огромного количества сортов, которые сложно найти в России. Самыми вкусными считаются эвкалиптовый, каштановый и ежевичный.
Стоит привезти из Абхазии всем известный сыр сулугуни, а так же попробовать местные сыры из коровьего и козьего молока. На рынках Сухуми вы найдёте традиционный абхазский домашний сыр, который советуют отведать и жители страны, и гости, приезжающие отдыхать уже не первый год.

Алкогольная продукция
Ещё во времена Древнего Рима город Диоскурия (так раньше назывался Сухуми) был центром виноделия – отсюда вино доставляли даже к императорскому дворцу. Сейчас широко известна чача — крепкий спиртной напиток, изготовляемый из винограда и виноградных выжимок. Чачу можно купить где угодно, она вполне доступна по цене и пользуется большим спросом. А вот хорошее вино или коньяк постарайтесь купить в обычном продуктовом магазине. Стоить это будет дороже, но приобретая, например, домашнее вино на рынке, вы рискуете получить не совсем то, чего ожидаете. В Абхазии готовят потрясающее домашнее вино и коньяк, но, как правило, не продают, зато с радостью угостят дорогого гостя. Самыми востребованными являются заводские вина «Эшера», «Апсны» и «Букет Абхазии».

Всевозможные сувенирные тарелки, кружки и колокольчики с символикой Абхазии.
Обратите внимание на деревянные резные рамки ручной работы. Некоторые из них представляют собой настоящие произведения искусства. Необычно и оригинально смотрятся украшения из красного дерева, самшита и эвкалипта. Деревянные изделия из Абхазии необычайно колоритны и украсят любой интерьер.
Джезва так же станет отличным сувениром и просто подарком на память об отдыхе в жаркой Абхазии. Турки для кофе выполнены в традиционном абхазском стиле и качественно отличаются от тех, что вы можете приобрести в наших магазинах.
Кинжал станет отличным подарком любителю холодного оружия и понравится любому мужчине. Секреты изготовления ножей и кинжалов в Абхазии, как и рецепты вин, тысячелетиями передаются из поколения в поколение.
Можно привезти необычные серебряные изделия: бусы, цепочки, серёжки, подвески, — всё в оригинальном национальном восточном стиле. Особенно хороши такие сувениры, конечно, для девушек, которые обязательно оценят ни на что не похожий стиль.

Цены на еду в Абхазии (в кафе и на продукты) — 2019

Дешевая Абхазия — теперь почти миф. Сколько стоит питание в 2019 году? Мы создали подробный обзор цен на продукты питания в магазинах и на рынках в Сухуми и Гагре, а также на еду в кафе и ресторанах.

Раньше Абхазия была раем для бюджетных путешественников, теперь ситуация изменилась. Многие туристы в отзывах жалуются на повышение цен (их сравнивают с питерскими, московскими и сочинскими), при этом сервис остается на прежнем плачевном уровне. Тем не менее в 2019 году Страна души по популярности лишь немногим уступает российскому югу — отдыхающих привлекают девственная природа, исторические достопримечательности и, конечно же, вкуснейшая кухня.

Туристы в 2019 году интересуются ценами на продукты питания в Абхазии, так как в основном селятся в частном секторе и предпочитают готовить самостоятельно, лишь иногда питаясь в кафе и ресторанах — где еще попробуешь национальную кухню? Именно поэтому мы собрали цены на еду в Абхазии на рынках и в магазинах летом 2019 года, а также в кафе и ресторанах республики, и систематизировали информацию.

Надо отметить, что ценообразование в республике весьма своеобразное и туманное: например, на рынке сегодня вам могут назвать одну стоимость, завтра у этого же продавца тот же продукт будет стоить уже дороже. К тому, что для туристов и местных цены различаются, нужно быть готовым.

Где искать дешевые билеты? Делать это удобнее всего при помощи поисковиков Авиасейлс и Skyscanner. Чтобы найти лучшую цену, проверяйте в обоих и смотрите билеты на разные даты. Читайте также инструкцию, как правильно искать дешевые авиабилеты.

Ищете жилье в путешествии? Рекомендуем известный сайт Hotellook — там можно найти недорогие отели. Если же вы предпочитаете жить в частных квартирах и домах, то их лучше искать на популярном сервисе аренды от хозяев Airbnb. Кроме того, у нас есть статья о частном секторе Абхазии с обзором недорогих вариантов.

Содержание:

Цены на продукты в Абхазии в 2019 году

Крупных торговых центров в республике вы почти не встретите (разве что есть несколько в Сухуми), большие супермаркеты есть в Гагре и Сухуми. В Абхазии пока правят бал рынки, сельпо и небольшие магазинчики, поэтому цены на продукты питания могут различаться аж на 20-40 рублей.

Цены в магазинах Абхазии на продукты в 2019 году

Цены указаны ориентировочные и могут измениться.

На импортные товары цены сильно завышены, в целом же они почти такие же, как в России, или немного выше, поэтому приведем в пример лишь несколько продуктов питания:

• хлеб (600 г) — 18 рублей;
• молоко (1 л) — от 60 рублей;
• сулугуни (кг) — от 400 рублей;
• сосиски (кг) — от 300 рублей;
• колбаса вареная (кг) — 300-350 рублей;
• гречка (кг) — от 70 рублей;
• сахар (кг) — от 65 рублей;
• мороженое — от 12 рублей.

Полезная подборка:

(Фото © KIR1984 photos / flickr.com / Лицензия CC BY-NC-ND 2.0)

Цены на рынках Абхазии в 2019 году

Стоимость овощей и фруктов на рынках республики зависит от сезона: когда собирают урожай, фрукты значительно дешевле, чем в несезон (правда, некоторые торговцы стремятся подзаработать и завышают стоимость, поэтому рекомендуем сравнивать у нескольких продавцов). В целом же цены на рынках Абхазии лишь немного разнятся от города к городу. Стоимость рыбы и мяса круглый год стабильна.

Совет: по отзывам, перед закрытием рынка (3-4 часа вечера) или с раннего утра (6-7 часов) цены на еду в Абхазии ниже — то же самое актуально и для Крыма. Рекомендуем торговаться!

Итак, рассмотрим цены на рынках в 2019 г. в самых популярных городах Абхазии — Сухуме и Гагре.

Цены в Сухуми на продукты в 2019 году следующие (за кг / за литр).

• арбузы — 25-30 рублей;
• дыни — 50-65 рублей;
• яблоки — от 50 рублей;
• персики — около 150 рублей;
• мушмула — от 50 рублей;
• болгарский перец — от 50 рублей;
• помидоры — от 60 рублей;
• огурцы — от 35 рублей;
• картофель — от 30 рублей;
• морковь — от 35 рублей;
• баклажаны — от 40 рублей;
• лук — от 35 рублей.

(photo © Marco Fieber/Ostblog.org / flickr.com / Лицензия CC BY-NC-ND 2.0)

Мясо, рыба, молочная продукция и бакалея:

• аджика — от 100 рублей;
• молоко — от 45 рублей;
• сулугуни — от 300 рублей;
• копченый сыр — от 400 рублей;
• курица — около 180 рублей;
• свинина и говядина — от 350 рублей;
• рыба (форель) — от 300 рублей;
• сахар — от 40 рублей;
• яйца — от 70 рублей;
• рис — от 60 рублей;
• мёд — от 500 рублей;
• чурчхела (аджинджух) — от 40 рублей за штуку.

Вино в бутылках стоит от 150 рублей за 0,75 л, но в среднем туристы приобретают за 200-350 рублей. Домашнее вино на разлив — около 200 рублей за 1,5 л. Чача — 100-300 рублей за 0,5 л. Разброс цен зависит от места приобретения и степени жадности продавца. Продается разнообразное варенье: примерно от 150 рублей за банку (0,5 л).

Цены на продукты в Гагре самые высокие в республике, и это закономерно. По отзывам туристов, центральный рынок в Гагре скорее ориентирован на туристов — и цены на еду здесь соответствующие, выше сухумских. Некоторые отдыхающие отмечают, что стоимость овощей и фруктов приближается к московским и питерским. Бывает так, что ценников на продуктах нет, и стоимость вам могут взять с потолка. Рынок скорее стоит посетить как достопримечательность, а закупаться удобнее в ближайших к вашей гостинице магазинах. Впрочем, за свежим сыром, фруктами и овощами (а также непринужденным общением) лучше все-таки идти на рынок.

Совет: очень дешевые местные фрукты можно найти не на рынках (где в основном все импортное), а у частных торговцев-фермеров — бывает, что они продают товар прямо с машин (например, виноград, арбузы, инжир во время сбора урожая) по очень низким ценам. Если вы путешествуете на автомобиле, приобретать арбузы и дыни можно прямо на бахчах. Дешево купить можно местные мандарины.

Читайте также об отдыхе в Абхазии летом и зимой: цены на проживание, транспорт, советы туристов и т. д. Также познакомьтесь подробнее с ценами в Гагре и Пицунде.

(Фото © Dauntless-85 / flickr.com / Лицензия CC BY-NC-ND 2.0)

Цены в кафе и ресторанах Абхазии в 2019 году

Стоимость блюд в кафе и ресторанах Абхазии, как и везде, зависит от уровня заведения и его расположения. Прибрежные рестораны в курортных городах (особенно в Гагре) — самые дорогие.

Туристы рекомендуют питаться в так называемых апацхах (пацхах) — традиционных кафе, где готовят блюда национальной кухни. Средний чек примерно 400-500 рублей на двоих. Недорого питаться можно и в местных столовых. Если же душа потянется к привычной еде, то много ресторанов европейской кухни есть в Сухуми и Гагре.

Бюджетный завтрак стоит 100-150 рублей на человека, бизнес-ланч — от 200 рублей на одного, обед — примерно от 500 рублей на двоих, ужин — столько же.

Примерные цены в кафе и ресторанах Абхазии в 2019 году:

• каши — 60-70 рублей;
• шашлык (100 гр) — около 100-200 рублей;
• салаты (200 гр) — от 50 рублей;
• мясные блюда (200 гр) — от 150 рублей;
• гарниры (200 гр) — от 50 рублей;
• супы и другие первые блюда — от 100 рублей;
• чай, кофе — от 20 рублей;
• блюда из рыбы (100 гр) — от 130 рублей;
• хачапури с яйцом — от 70 рублей.

Иногда дешевле взять полупансион в отеле, и только раз в день питаться в кафе, чтобы познакомиться с местной кухней — это выгодно в том случае, если вы сумеете поймать горящий тур. Дешевые путевки рекомендуем искать на сервисах Травелата и Level.Travel — они сравнивают предложения 120 туроператоров, и поэтому способны найти идеальный вариант. Купить путевку можно онлайн, что очень удобно. Хотите сэкономить? Читайте наши 7 правил покупки туров онлайн.

Советы туристам

Многим туристам нравится ресторан местной кухни «Нартаа» в Сухуми — цены приемлемые, готовят вкусно (поесть можно от 350 рублей на человека). Также чрезвычайно популярен легендарный ресторан «Гагрипш» в Гагре. Цены там выше среднего даже для этого курорта, средний чек — 1700 рублей. Некоторые считают эти заведения излишне разрекламированными.

Ищите те заведения, где едят местные — это показатель того, что готовят вкусно.

В отзывах отдыхающих часто встречаются жалобы на случаи отравления — рекомендуем пить только бутилированную воду и не приобретать на пляже сомнительного качества продукты (пирожки и т. д.), а также ответственно подходить к выбору кафе и ресторанов. Домашнее вино лучше покупать у знакомых, так как туристы тоже сообщают об отравлениях.

Отзывы туристов об отдыхе в Абхазии в 2015-2017 годах можно прочесть в комментариях под этой статьей — они помогут вам лучше спланировать отдых и избежать проблем. Читайте также о том, как лучше всего провести досуг во время отдыха в Абхазии.

Отдых на Черном море в Сухуми (Абхазия)

Сухуми — столица Республики Абхазия. Республики, чья государственная и территориальная независимость до сих пор оспариваются некоторыми государствами. Что же представляет собой отдых в Сухуми — сомнительную авантюру или полноценный отдых на Черном море? Давайте разбираться вместе.

Географическое расположение Сухуми в Абхазии

Республика Абхазия расположена на южном склоне Кавказского хребта, в его северо-западной части. Западные границы страны омываются Черным морем. Международный правовой статус Абхазии — «частично признанное государство». Европейская комиссия и США расценивают Абхазию, как территорию Грузии, оккупированную Россией.

Абхазия — небольшая страна, в ней 105 малых населенных пунктов и всего 8 городов. И один из них — столица республики — Сухум (или, привычнее для русского уха — Сухуми).

Сухуми — город, построенный на месте античной колонии Диоскуриада (основана в VI веке до нашей эры). Статус города получил в середине XIX века. Находится на побережье Черного моря (берег Сухумской бухты ) в центральной части страны, в сотне километров от границы России. Город разрезают реки Беслетка (Баслы) и Хакипсы (Сухумка). Южную часть столицы Абхазии опоясывает река Кяласур. В Сухуми проживает около 65 тысяч жителей.

Климат и природа Сухуми

Отдых в Сухуми — это время, проведенное в благоприятном климате. Воздух Сухуми ионизирован и обогащен аэроионами, хорошо влияющими на людей с заболеваниями сосудов и сердца. Если климат грузинского Причерноморья часто сравнивают с климатом Средиземноморья, то погода в Сухуми намного лучше, чем на Ривьере. Январь в Сухуми теплее января в Генуе или Нагасаки , хотя по климатическим данным они — аналоги столицы Абхазии. В Сухуми теплее, чем в Батуми, Сочи или на крымских курортах. Сильный ветер в Сухуми — редкое явление. В холодную пору года горные воздушные массы приносят тепло и создают ощущение лета . Обильные морские бризы хорошо «кондиционируют» жаркие июльские дни и уменьшают влажность. Средняя температура воздуха середины лета +26°C. К концу лета вода прогревается до +25°C. Купальный сезон начинается в мае и длится до последней недели октября. За год выпадает 1700 мм осадков.

Такой климат сказывается на обилии флоры на землях Сухуми . Облик города — это экзотические растения, несколько садов, скверов, парков, ботанический сад и знаменитая набережная, заглядывающая в черноморскую синь рядами пальм и эвкалиптов. В парках города красуются розы, туи, гималайские кедры и фейхоа. Даже зимой в Сухуми можно увидеть цветущие мимозы и акации. Мягкий климат позволил собрать в сухумском дендропарке редкие субтропический растения. Гордость этого парка — аллея слоновых пальм из Южной Америки.

Пляжи Сухуми

Пляжный отдых в Сухуми — это выбор пляжей, растянувшихся вдоль моря 10-километровой полосой. Среди этих пляжей много диких, но есть и оборудованные участки. В Сухуми несколько основных пляжей. Самые посещаемые из них:

• « Центральный городской пляж ». Бесплатный . Длина около 2 км, ширина — 50 м. Галечный, местами песчаный. Оборудован волнорезами. На задней линии — кафе и рестораны. На «Центральном городском пляже» много аттракционов.
• « МВО » и « РВСН ». Пляжи одноименных санаториев, находятся на их территориях. Граничат между собой условно, реально представляя один большой пляж. Длина — 2,5 км, ширина — 15 м. Эти галечно-песчаные пляжи — самые обустроенные среди всех сухумских пляжей (зонты, кабинки для переодевания, шезлонги, туалеты и душевые). Они могут похвастаться полным комплектом стандартных аттракционов (включая парашюты). Для любителей пляжного волейбола оборудованы специальные площадки. Вход на эти пляжи платный и по спискам.

• « Агудзерский пляж ». Находится неподалеку от «Медицинского». Длина пляжа — 1 км, ширина — всего 8 м. Состоит из песка и гальки, дно имеет резкий уклон. Оборудован пляж минимально — кабинки для переодевания, несколько кафе, столовая. Немноголюдность и красота «Агудзерского пляжа» прощают этот «изъян», и некоторые горожане отдыхают только на нем.
• « Синопский (Медицинский) пляж ». Расположен в западной части Сухуми, недалеко от пляжей «МВО» и «РВСН». Длина — около 2 км, ширина достигает 20 м. «Медицинский пляж» — песчаный, почти без камней. Оборудован зонтиками и лежаками. Из прибрежных развлечений здесь можно найти: «банан», водный мотоцикл, прогулки на катерах и яхтах, спортивные площадки, кафе-бар, дискотека, ресторан «Айтар» . «Медицинский пляж» — один из красивейших пляжей Абхазии. Для желающих провести отдых в Сухуми именно на этом пляже, есть хорошая новость: рядом с ним находится гостиница «Айтар» и коттеджный поселок. На «Медицинском пляже» есть участки, которые выбрали для своего отдыха нудисты.
• «Дельфинарии ( Маякский пляж )». Расположен в северной части Сухуми, в 4 км от «Центрального пляжа». Длина пляжа — 3 км, ширина — 10—15 м. Пляж песчано-галечный, местами песчаный. Дно ровное, с мелкими камушками. Берег «укомплектован» заведениями общепита (бары, кафе, пивные точки, продуктовые ларьки). Недалеко от «Маякского пляжа» впадает в Черное море река Гумиста. Раньше на этом месте любили резвиться дельфины, благодаря которым пляж и получил свое неофициальное имя — «Дельфинарии». К сожалению, сегодня не каждому повезет увидеть дельфина рядом с этим пляжем.

Развлечения в Сухуми

Отдых в Сухуми — это пляжи, солнце, экскурсии и развлечения. Кроме пляжных аттракционов, клубов дайвинга, рафтинга, скалолазания и каньонинга , в городе есть несколько развлекательных центров. Давайте заглянем в первый попавшийся центр «Черное море», расположенный на набережной. Трехэтажное современное здание, в котором мирно сосуществуют:

• боулинг-зал;
• большой бар-ресторан;
• зал для отдыха больших компаний.

Гости могут заказать здесь блюда европейской кухни, закуски, спиртные напитки и коктейли. Средний счет ресторана — 400-500 рублей. В остальных центрах условия отдыха и обслуживания примерно такие же.

Оздоровление в Сухуми

Совместить оздоровление и отдых в Сухуми можно в нескольких местах, но лучшим, еще «со старых», советских времен, считается санаторий «Сухум». Его основной медицинский профиль — заболевания сердечнососудистой системы, органов пищеварения, опорно-двигательного аппарата, центральной и периферической нервной системы.

Питание в Сухуми

Многих туристов, собирающихся на отдых в Сухуми, волнует вопрос организации питания: где продукты дешевле, а пища вкуснее и безопаснее? Среди других курортов Абхазии сухумский общепит лидирует в номинации «цена-качество». И все же, при выборе кафе или ресторана обратите внимание на присутствие за столиками обедающих местных жителей. Маленькая абхазская хитрость: если в кафе ходят абхазцы, значит, там действительно неплохо готовят! В большинстве ресторанов Сухуми чаевые (примерно 10% от суммы) включены в счет. Где же покушать в Сухуми? Лучшие кафе и рестораны, расположенные на центральной набережной:

• «Эльбрус». Ресторан, находится на Набережной Диоскуров. На одной территории угощают гостей ресторан, кафе и апацха (национальный ресторан). Работает круглый год, предлагая комплексные обеды, деликатесы абхазской и европейской кухонь. Летом каждый вечер в «Эльбрусе» проходят дискотеки. В ресторане средние по Сухуми цены, а в кафе они немного ниже, чем в ресторане. Для детей рядом с кафе установлены батуты.
• «Апра». Ресторан, стилизованный под корабль. Расположен «почти в Черном море» — на конце пирса. Из окон ресторана открывается прекрасная панорама Сухумской бухты. В «Апре» можно заказать блюда японской, европейской и кавказской кухонь. Легкая музыка (джаз, релакс, блюз), средние по городу цены. Хороший бар, огромный выбор коктейлей.
• «У Акопа». Кафе, больше известное как « Брехаловка » — настоящая достопримечательность Сухуми. Расположено напротив гостиницы «Рица». Постоянные посетители — местные мужчины. Здесь домашняя обстановка: пьют кофе, играют в шахматы или домино, и. сплетничают . В Сухуми говорят: «Спешите в « Брехаловку » — именно здесь, за утренней чашечкой кофе, снимают и назначают министров и президентов».

Гастрономические «жемчужины» улицы Лакоба :

• «У Робика». Известная чебуречная. Скромная обстановка, чисто, дешево и вкусно. На вывеске написано: «Чебуреки Робика — такие, как у мамы».
• «Аду и Компания». Кафе-закусочная. Домашняя кухня, низкие цены. Фирменная пицца — гордость этого кафе.

Проспект Мира приглашает посетить:

• Недорогую столовую, расположившуюся через дорогу от переговорного пункта.
• « Старый Сухумъ ». Кафе-веранда. Здесь можно заказать столик и на Новый год.
• Недалеко от проспекта Мира расположен «Olimpia Club» — развлекательный центр. В его стенах нашли приют кафе и бар, игровые автоматы, танцпол, боулинг, бильярд.

Вообще, кафе и рестораны столицы Абхазии — тема отдельной, большой статьи. Можно сказать — монографии. Поэтому, в своем обзоре мы остановимся на «достигнутом», подытожив: общепит города многообразен и разносторонен, и прогулка по местным кафешкам — сама по себе экскурсия. Собираетесь на отдых в Сухуми? Приятного аппетита!

Сухумский рынок

Отдых в Сухуми — замечательная возможность увидеть знаменитый Сухумский рынок. На него съезжаются покупатели со всей Абхазии. На рядах рынка представлены щедрые дары гостеприимного Кавказа ( домашние творог, сыр, молоко, зелень, фрукты, овощи, «закатки», чача и вино ), бытовая химия, техника, одежда . Стоимость абхазских товаров невысокая, и, как правило, местные сувениры именно с этого рынка увозятся во все уголки бывшего СССР.

Жилье в частном секторе и отелях Сухуми

Как и на любом курорте, в Сухуми можно жить по-разному. Если вы хотите сэкономить — к вашим услугам жилье в частном секторе. Цены начинаются от 300 рублей с человека за сутки. В пансионатах стоимость жилья, включающего трехразовое питание и пользование пляжем, «стартует» с 2500 рублей в сутки. Гостиница «Рица» предлагает провести день в однокомнатном двухместном номере за 980 рублей. Лучшие отели Сухуми:

Достопримечательности и экскурсии Сухуми

Уже больше тысячи лет на территории Сухуми живут люди. Все эти годы они рождались, любили и воевали, мечтали, радовались и плакали. Менялись поколения и эпохи, оставляя потомкам свои следы. Если часть отдыха в Сухуми посвятить осмотру местных достопримечательностей и экскурсиям, то можно лично «познакомиться» с некоторыми из этих «следов из глубины веков». Природа, человек и время напоминают о себе:

• Абхазским государственным музеем и музеем Дмитрия Гулиа;
• Беслетским мостом и набережной Махаджиров;
• Ботаническим садом, дендрарием, парком Славы и питомником обезьян;
• Благовещенским кафедральным собором;
• Великой Абхазской стеной, Каманом, замком Баграта , виллой Алоизи;
• Абхазским государственным драматическим театром;
• Келасурским и Каманским монастырем;
• Сухумской горой и горой Трапеция;

Отдых в Абхазии на Черном море в Сухуми — легкодоступная экзотика: безвизовый въезд, низкие цены, красивая природа и седая старина. Съездите, и как многие другие «просветленные» (туристы, уже посетившие Сухуми), познакомьтесь с Кавказом , и увезите частичку его в своем сердце.

Подробный путеводитель по Сухуму

Сухум — пылающее сердце Абхазии, утопающее в зелени пальм, в многоцветье душистых цветов и в волнах ультрамаринового моря. Многие туристы недооценивают Сухум, предпочитают ему Гагру, Пицинду или Цандрыпш из-за близкого расположения к границе, но настоящую, колоритную Абхазию и дешевые цены абсолютно на все ищите в столице.

Исторические данные

В летописях Сухум упоминается еще с VIII, а в 1780-х годах здесь была построена величественная крепость. Есть несколько вариантов перевода названия Сухум, например, су — вода, хум — песок. В советские времена здесь активно развивалась инфраструктура, строились театры, кинозалы, гостиницы, учебные заведения, филармония. Советская интеллигенция на лето перемещалась в Сухум на отдых, поэтому было престижно в этих краях иметь дачу. Сухум до сих пор сохранил в архитектуре сочетание роскоши с советским консерватизмом.

Именно здесь в 1927 году был организован научно-исследовательский центр СССР, где проводились исследования на обезьянах. в 1988 году Сухум был признан одним из лучших бальнеологических советских курортов, но к сожалению, на несколько лет Абхазия вынуждена была отстаивать свою независимость, только в 2000-х годах в живописные места снова стали возвращаться туристы. В Сухуме медленным темпом строятся отели европейского типа, возвращают свою былую славу санатории, улучшаются условия для отдыха. Возможно, через десяток лет Абхазия снова станет черноморской жемчужиной и пристанищем для интеллигентов. На данный момент Сухум — самый цивилизованный и благоустроенный город Абхазии.

Как добраться?

Неважно в какой абхазский городок вы планируете отправиться на отдых, вам обязательно придется пройти таможенный контроль в Псоу. Скорость прохождения границы зависит от сезона. Как показала практика, в июле-августе туристам приходится стоять в очереди от получаса до часа, на автомобилях и того больше — от 3-х до 12-ти часов. Постарайтесь приехать на границу поздно ночью или рано утром.

После прохождения границы вас встретят радушные абхазы, предлагающие разнообразные услуги: от жилья и такси до продажи каких-то вещей. Не садитесь в автомобили таких сомнительных абхазов, можно добраться до пункта назначения (Цандрыпш, Гагры, Гудаута, Пицунда, Сухум) гораздо дешевле.

На самолете

Если вы из далеких городов планируете отдохнуть в Абхазии, то можете долететь до Адлера, от аэропорта ходят автобусы №173, 117, 125, 100 до таможенного пункта в Псоу (стоимость проезда — 30 рублей). От Москвы до Адлера лететь около двух часов, стоимость билета в одну сторону — около 6 тыс. рублей. Без багажа от авиакомпании «Победа» дешевле — 1900 рублей.

Круглогодично каждый день из Москвы и Санкт-Петербурга курсирует прямой комфортабельный поезд до Сухума. Из Москвы до Сухума поезд в пути 1 день 15 часов, стоимость — от 2900 рублей. Из Санкт-Петербурга 2 дня 7 часов, стоимость от 4 000 рулей.

На автобусе

Этот способ не очень удобный, хотя из крупных городов осуществляются автобусные рейсы. Из Москвы до Адлера примерно 23 часа, цена — от 3 тыс. рублей.

Но это единственно удобный способ, если вы без автомобиля, добраться до любого курорта Абхазии. Как только вы пройдете границу, увидите большую площадку с автобусами и маршрутками. На каждом транспортном средстве установлена табличка с пунктом назначения. Рекомендуется до Сухума ехать на маршрутке, в автобусе вы будете ехать не меньше 2,5 часов, останавливаясь на каждом углу, еле-еле поднимаясь в гору. На маршрутке от Псоу до Сухума всего полтора часа езды, стоимость — 200 рублей с человека, на автобусе — 150. Маршрутные водители очень экспрессивны и безумная поездка на вдоль обрыва пугает только курортников.

Когда сезон отдыхать в Сухуме?

Пляжный сезон длится с середины мая до конца сентября. Но в этих краях есть чем заняться в любое время года, если вы хотите просто погулять вдоль эвкалиптовых аллей, съездить заброшенные храмы и удаленные города, чтобы ощутить абхазский колорит.

В августе самое теплое море — около 27 градусов, а также в это время начинает созревать инжир! А зимой отдыхающий ждут хурма и мандарины. Погода в Сухуме зимой напоминает больше весну, но вечерами все-таки становится довольно холодно. Поэтому снимая жилье в это время уточняйте о наличии отопления.

Какие цены на отдых?

Стоимость покупки местной сим-карты с интернетом от компании Аквафон обойдется в 550 рублей (500 рублей переводится на ваш счет).

Расходы на проживание зависят от ваших требований. Вы можете снять номер в гостевом домике в отдаленном районе города возле моря за 400-500 рублей с человека. В отелях в центре города номер на двоих с завтраком обойдется в 2 тыс. рублей. Выгодно снимать квартиру, однокомнатная квартира обойдется в 800-1000 рублей в сутки. Но готовьтесь, что вас могут обмануть. Мы несколько раз спросили у владельца квартиры, будет ли интернет, он ответил, что естественно. Когда приехали, оказалось, что квартира находится в плачевном состоянии, на лестничной площадкой и в санузле стоит жуткий запах канализации, а интернет хозяин раздает в соседнем подъезде со своего телефона, который совершенно не ловил. Бесплатный WiFi вы можете найти на набережной, где играют абхазские старички в шахматы. Также на набережной есть кофейня Бариста, пароль от WiFi — 12345678, там можно отведать вкусных пирожных или же воспользоваться моими знаниями рядом с заведением ?

Такси по городу обойдется не дороже 100-150 рублей, проезд на троллейбус — 5 рублей, на маршрутке — 10.

Обеды также обойдутся дешево, в районе 100-200 рублей с человека.

Достопримечательности Сухума: топ-5

Сухумский ботанический сад

Саду больше 200 лет. Его история началась с 1839 года, когда на живописные холмы Сухума прибыл доктор Багриновский и заявил, что в этих краях благоприятные условия для тропической флоры. Врач приказал возле своего дома сделать сад, состоящий не только из фруктовых деревьев, но и целебных растений, которые помогали от лихорадки. Позже началась активная высадка на этой территории саженцев со всего мира, очень многие субтропические и тропические представители флоры прижились и до сих пор радуют посетителей сада свежестью и ароматами.

Адрес: ул. Гулия, 22. Режим работы: ежедневно с 9:00 до 18:00.

Сухумский обезьянник

В Сухумском обезьяньем питомнике с 1927 года проводились эксперименты над животными для поиска противоядий против человеческих болезней. Говорят, что здесь проводились более страшные эксперименты, чем те, о которых мы знаем. Но тайна исследовательского института ушла вместе с профессорами и работниками, оставив распахнутыми двери и перевернутыми лекарственные препараты. Да, если вам удастся пробраться к окнам центра, вы сможете увидеть много интересного. Для тех, кто планирует рискнуть: обязательно берите с собой перчатки и респиратор, постарайтесь ничего не трогать руками.

Можно с рук покормить обезьянок. Но не для слабонервных.

Здание парламента Абхазии

Великолепный памятники архитектуры и мощнейший монумент, напоминающий о том, какие беды пришлось пережить абхазам ради независимости.

Здание датируется 1960 годом, было построено для советской власти, но с 1989 года его поделили представители грузинской и абхазской стороны (точнее не совсем поделили). С 1993 года в здании парламента торжествует природа, плющ обвивает стены, корни деревьев прорывают паркет. Абхазская артиллерия обстреляло дом правительства в знак победы и теперь сохранили его в таком виде в дань памяти погибшим в боевых действиях.

Набережная Махаджиров

Уютная прогулочная набережная названа в честь этнических абхазцев, которые в 20 веке были выселены в Османскую империю. В выходные дни кажется, что здесь собирается весь город: прогуливаются отдыхающие, катаются на велосипедисты и скейтбордисты, носятся пудели, доберманы и дети. Вдоль набережной стоят лавочки: вдыхая свежесть эвкалипта и лицезрея морские просторы, вы можете здесь расслабиться.

По набережной прогуливался в 1925 году Сергей Есенин.
Набережная Махаджиров плавно переходит в Набережную Диоскуров. Границу между ними найдет разве только местный, обе набережные вымощены камнем, украшены колоннами. По всему периметру установлены памятники, скульптуры, фонтаны в греческом стиле и стильные здания.

Санаторий МВО

Уверена, вы были в Сухуме, но думали, что существует только остановка с таким названием на выезде из города. На самом деле это сохранившийся санаторий, но действующий только процентов на 10. Да, вы сюда можете заселиться, но учтите, что номера выглядят, как во времена СССР. А вот погулять здесь одно удовольствие: аккуратные клумбы, ухоженная территория, свежесть, отсутствие людей, чистейшее море.

Церкви и храмы

Благовещенский кафедральный собор

Особо почитаемый храм Сухума, датируется 1909 годом, выполнен в неовизантийском стиле.

Адрес: Абазинская, 75.

Драндский собор

Мы оказались в Сухуме в Пасхальную неделю и спросили у местных, куда лучше сходить на службу, нам предложили съездить в Драндский собор. В этот раз съездить не удалось, но однажды — обязательно. Находится собор в селе Дранда в 20 минутах езды от Сухума. Древний храм датируется VI в. Стены внутри собора расписаны библейскими сюжетами.

Храм Моква

Собор датируется VII веком, украшен редкими наикрасивейшими фресками, сохранена надпись, что Моквский храм был украшен при царствовании Давида. В XVII храм был заброшен, но к удивительной случайности, все его убранство было сохранено до сегодняшнего дня, кроме редкого экземпляра Евангелие, но это случилось уже в 1920 году. Сейчас храм отреставрирован и ждет любого, кто решил прикоснуться к истории.

Находится в селе Моква, в получасе езды от Сухума

Бедийский храм

Православный храм датируется 10-м веком. Находится в селе Агубедия. Первоначально здесь была усыпальница абхазского царя Баграта ІІ, в это же время возвели храм. Священное здание пострадало несколько раз из-за нападений племен, в 13 веке были возведены новый купол и фасад. С этих пор храм сохранил свой вид. Здесь же рядом с храмом находятся руины, которые когда-то служили трапезной для епископов.

Внутрь храма попасть не получится, ведутся реставрационные работы.

Часовня и источник Святого Василиска

Находится рядом с селом Гума, в нескольких км от центра Сухума. Координаты: 43.093875, 41.004526.

Вам нужно спуститься к реке Гумиста, вы увидите развилку, вам нужно идти по левой горной тропинке, которая и приведет вас к часовне. Местные вам покажут где находится источник Святого мученика Василиска. По народному поверью считается, что целебный источник забил в месте, где обезглавили святого. Нужно обязательно сделать пару глотков, чтобы избавиться от болезней и дурных мыслей. В эти места рекомендуется приезжать весной или осенью, летом здесь толпы туристов.

Святой Василиск был казнен за чистую веру в Христа. Здесь находится саркофаг святого, к нему подходят верующие дабы исцелиться от болезней и попросить помощи.

Абхазский государственный музей

В краеведческом музее вы познакомитесь с историей Абхазии. Здесь представлено больше 170 тыс. экспонатов и окаменелые скелеты редчайших рыб, которым больше 50 тыс. лет. По-моему, впечатляет!

Адрес: пр.Леона, 22. Режим работы: пн-пт, с 10.00 до 15.00.

Дом-музей Д.И.Гулиа

Дмитрий Гулиа — абхазский поэт и литератор, знаменитый во всем мире. В этом доме прожил с 1912 по 1960 год. Вы можете пройтись по комнатам, изучить рабочий кабинет писателя, посмотреть книги, фотографии, личные вещи.

Адрес: ул. Гулиа, 63. Режим работы: пн-пт с 10.00 до 17.00.

Туристические улицы

Кроме вышеупомянутых Набережной Диоскуров и Махаджиров отдыхающие любят прогуливаться по проспекту Леона. Это одно из самых красивых мест в Сухуме, начинается от питомника, проходит мимо роскошного железнодорожного вокзала, абхазской филармонии, знаменитых башенных часов и упирается в великолепную колоннаду.

Пляжи Сухума

Центральный городской пляж

Галечный пляж находится в центре города, вода здесь не очень чистая, но зато очень хорошо развита инфраструктура.

Оценка: 3 балла из 5.

Близ санаториев МВО и РВСН

Пляж считается лучшим в городе благодаря малочисленности отдыхающих, тишине и чистому морю. Обратите внимание, что вход на пляж платный — 50 рублей. Пройти на территорию можно только предъявив паспорт. На территории запрещено распивать спиртные напитки, иначе вас ждет очень неприятный штраф. На территории пляжа несколько закусочных, волейбольная площадка, кабинки для переодевания, шезлонги, душевые. За чистотой пляжа следит администрация санаториев.

Оценка: 5 баллов.

Галечный пляж протянулся вдоль Кодорского шоссе. Здесь мало отдыхающих из-за неудобного расположения и плохо развитой инфраструктуры, но есть возможность арендовать лежаки и зонтики.

Находится между пляжем Айтар и санаторием МВО. Берег песчано-галечный, неухоженный, инфраструктура не развита. Славится малолюдностью и чистейшей водой.

Агудзерский

Побережье песчано-галечное, здесь есть несколько кафе, кабинки для переодевания. Находится рядом с Синопским пляжем.

Собачий пляж

Это самый настоящий дикий пляж в Абхазии. Расположен между центральным пляжем и рекой Басла. Здесь обычно плавают любители дайвинга и ловли крабов. Нет ни кабинок для переодевания, ни шезлонгов, ни кафетериев. Если вам хочется уединенности, здесь вы ее однозначно найдете.

Самый популярный среди отдыхающих благодаря песочному побережью. На территории развитая инфраструктура, рядом находится парковка. От центра Сухума ехать 20-30 минут. Рядом находится дендрарий.

Оценка: 5 баллов.

Медицинский

Находится за дендрарием возле бывшего Дома культуры им. Горького. Галька чередуется с песком, хорошее дно. Есть несколько кафешек, вполне уютное местечко.

Оценка: 5 баллов.

Возле маяка

Роскошный трехкилометровый пляж протянулся на западе Сухума (примерно в 4 км езды от центра). Здесь купаются обычно те, кто снял жилье в этом районе, поэтому он полупустынный, но достаточной ухоженный. Здесь находится всего пару кабинок для переодевания и столько же шашлычных. Славится он тем, что частенько к берегу подплывают стаи дельфинов!

Оценка: 5 баллов.

Еще один дикий пляж, здесь абсолютно никаких удобств, но побережье галечно-песочное. Из-за отдаленности редко кто из отдыхающих сюда добирается, поэтому в этих краях можно в одиночестве помедитировать. Находится рядом с устьем реки Гумиста, тут же есть вход в пещеру древнего человека. Добраться можно как на автомобиле, так и на общественном транспорте.

Национальная еда

Ох, эти острые блюда и ароматные специи. Мамалыга — одно из самых популярных абхазских блюд, но нам такие же русские туристы посоветовали никогда не пробовать это блюдо. Так и не попробовали, хотя запретный плод сладок. Но настоятельно рекомендуем оценить мясо по-абхазски, хачапури по-аджарски (местные называют «лодочкой») и купите на рынке ароматную настоящую абхазскую аджику (не сухую, а в пюреобразном виде, хранится очень долго, можно добавлять в любые блюда).

Абхазский рынок туристам предлагает любые специи, но, как показала практика, специи здесь не сравнить с египетскими, турецкими и марокканскими. Лучше обратите внимание на вина и чачу!

Где дешево и вкусно поесть?

Ресторан «Нартаа». Адрес: Набережная Махаджиров, д. 54

Дешево поесть в Сухуми вы сможете в ресторане «Нартаа». Заведение занимает первенство среди самых любимых туристами абхазских ресторанов.

Традиционная лодочка среднего размера обойдется вам в 90 рублей, шашлык — 85 р./100 г, салат Цезаре — около 150 р., картофель под сыром — 60 р., абхазская водка — 270 р., вино «Лыхны» — 330 р. Здесь обедают и ужинают все: от туристов до местных.

Минусы

1. Непривлекательный интерьер, всего два закрытых зала (в которых весенним вечером довольно холодно).
2. Странно оформленное меню.
3. Долгое ожидание официанток.

Плюсы

1. Невероятно вкусно.
2. Очень низкая цена.
3. Вид на море.
4. Быстрое приготовление пищи.

Ресторан «Дэм». Адрес: Набережная Махаджиров, д 4.

Стильное, изысканное заведение. Большой выбор блюд абхазской, европейской и японской кухни. Ценник немного выше среднего, ужин на двоих, включая бутылку абхазского вина, обойдется примерно в 1500 рублей.

1. Цена немного выше среднего.
2. Некоторые туристы жалуются, что вино разбавлено водой, если брать на розлив.

Плюсы

1. Богатый ассортимент.
2. Высокое качество блюд.
3. Наличие танцпола и живой музыки.
4. Привлекательный интерьер.
5. Хорошее обслуживание.

Ресторан «Ассир».

Адрес: с.Черниговка, другое название Бароуаху. Как проехать, вам расскажет любой местный житель. Координаты: 42°57’1″N 41°16’41″E

Заведение привлекает внимание туристов благодаря нахождению в живописных краях: красивое ущелье, прохладный горный воздух, шумная река, небольшое озерко. Вы здесь не только вкусно и недорого пообедаете, но и получите максимум удовольствия от единения с природой.

Советы туристам по безопасности

Многие туристы перед поездкой в Абхазию в первую очередь задумываются, опасно или неопасно ли отдыхать в этих краях. Сейчас в стране спокойная обстановка, угрозы начала войны нет. Но рекомендуется все же не посещать пограничные зоны — район Кодорского ущелья. Таким же образом, к сожалению, нельзя попасть из Абхазии в города Грузии.

Самым криминальным считается район Маяка. В последнее время выносят ценные вещи даже из абхазских квартир. Но пляж здесь несомненно один из самых лучших. Морская вода в Абхазии по-прежнему опасна. Хоть в Сухуме вода гораздо чище, чем в Гаграх, Гудауте и Пицунде, все же рекомендуется быть аккуратнее, иначе есть вероятность подхватить кишечную болезнь. Девушкам не рекомендуется выходить в одиночестве в темное время суток. Абхазия — страна горячих кавказцев, не забывайте. Домашнее вино — звучит аппетитно, но покупайте только заводское. Абхазы любят экспериментировать, поэтому в обычное и привычное всем вино, намешивают в домашних условиях, что придется. А вот заводское — качественное, ароматное и вкусное.

Вызов скорой помощи, пожарных, полиции осуществляется традиционным российским способом — 01,02,03 и т.д., а также 911. Номера телефонов абхазской части МВД — 226-41-41 или 226-14-38 или в роуминге: +7 (840) 226-41-41 и + 7 (840) 226-14-38. Гагра, РУВД — 234-11-71 и +7 (840) 234-11-71.

Поделиться «Подробный путеводитель по Сухуму»