Как правильно пить боржоми
Боржоми — самая известная вода бывшего СССР. Ее название стало нарицательным. Если говорилось о пользе какой-то воды, ее сравнивали с «Боржоми». А все минеральную газированную воду называли общим термином — «боржом». Сейчас источник и производство находится в Грузии, на территории одноименного города.
История этого источника
На территории боржомских источников сохранились старые каменные ванны. Они давно обветшали но, несмотря на это, было понятно, что они использовались для лечения. Ванны были достаточно просторны, а них могло уместиться несколько человек. Это говорит о том, что задолго до известных событий, когда был открыт курорт, люди уже знали про целебные свойства воды и использовали ее, чтобы оздоровиться.
Видимо, такое знание было получено опытным путем. Поняв, что вода здесь может вылечить не только кожные заболевания, но также болезни суставов, были высечены огромные ванны, в которых люди лечились, погружаясь в теплую воду источника. Такие сведения дали археологические раскопки на территории города Боржоми.
Боржоми в XIX веке
В 19 веке Грузия входила в состав Российской империи. Это дало толчок для начала исследования места с лечебной водой, которая была пригодна не только для питья, но и для принятия ванн. В начале XIX века Боржоми еще не был так широко известен как сейчас. Возможно, жители знали о целительных свойствах источника, но за границы региона разговоры об этом не выходили.
Известность Боржоми получил благодаря графу Воронцову, герою войны 1812 года. В 40-е годы он получил должность наместника Кавказа. Как Михаил Семенович очутился недалеко от местечка с минеральными источниками, сейчас неизвестно. Важно, что ему там понравилось и он усердно начал строительство на берегу быстрой Куры, что в дальнейшем положило начало курорту.
Аристократия немедленно потянулась в эти места. Притягивало здесь очень многое: чистый горный воздух, красивая природа, целебная вода. Сам граф любил приезжать сюда на отдых. Приезжали сюда те, кто мог позволить себе такую дальнюю поездку. Здесь лечили как тяжелые заболевания, так и те, что протекали в довольно легкой форме.
Происхождение минеральной воды
Никто не может достоверно сказать о происхождении этой минеральной воды, которая выходит на поверхность земли. Есть предположения, которые косвенно подтверждаются фактами. Самой распространенной стала версия о том, что вода имеет вулканическое происхождение и ей около 1500 лет.
Одна из теорий, ювенильная (первозданная), была разработана в начале ХХ века австрийским ученым. Он полагал, что некоторые минеральные воды имеют связь с магмой земли, конденсируясь в зонах с низкими температурами. Они поднимаются, но на поверхности оказываются не в чистом виде, а захватывают по пути частицы горных пород.
Подтверждение этому мнению было получено при исследовании состава «Боржоми» в 90-х годах прошлого века. Соотношение некоторых изотопов водорода отличались от тех минеральных вод, которые также изучались.
Это косвенно подтверждает факт о первозданном происхождении воды. Ее уникальность была отмечена и раньше на основе многочисленных случаев излечения от застарелых болезней. На поверхность эта вода подается с глубины 8-10 тысяч метров. Построено 9 скважин для вывода источника в определенных местах.
Состав «Боржоми»
Вода проходит по скважинам, выталкиваемая на поверхность природным углекислым газом. В отличие от других источников, она не успевает остыть и выходит на поверхность очень теплой, приятной для тела человека температуры, которая в разных скважинах колеблется от 38 до 41 градуса.
По дороге, как уже было сказано выше, вода обогащаясь природным «миксом», состоящим из 60-80 видов разных минералов. Ученые, исследовавшие «Боржоми» отметили присутствие этих полезных веществ в воде. В зависимости от участка состав может меняться, но не различается кардинально. Замеры показывают, что кислотность воды составляют 5.5-7.5 РН.
Остальные показатели таковы:
- минерализация — 5,000-7,500;
- сульфат — более 10;
- гидрокарбонаты — 3500-5000;
- магний — 20-150;
- кальций — 20-150;
- хлориды — 250-500;
- натрий — 1000-2000;
- калий — 15-45.
Но даже при таком богатом составе врачи не советуют пить «Боржоми» без меры. Только умеренный прием приведет к хорошим результатам при профилактике или лечении.
Польза «Боржоми»
Спектр заболеваний, при которых показано употребление кавказской минеральной воды, очень широк:
- Заболевания желудочно-кишечной системы. Минеральная вода «Боржоми» восполняет недостаток микронутриентов и восстанавливает обмен веществ. Таким образом, лучше всего использовать это средство для профилактики или лечения на первых стадиях болезни. К тому же есть еще одна положительная сторона: «Боржоми» выравнивает нарушенный кислотно-щелочной баланс, поэтому ее назначают при лечении болезней с различной степенью кислотности, в том числе язву и гастрит. Вода помогает бережно очищать кишечник.
- Болезни желчевыводящих путей. «Боржоми» помогает справиться с различными проблемами: болезни печени, холецистите и других.
- При сахарном диабете. Эндокринологи прибегают к помощи минеральной воды, но только на легких стадиях заболевания у пациента. К сожалению, при запущенных формах «Боржоми» будет лишь дополнением к лекарствам. При помощи лечебной воды можно лечить сопутствующие сахарному диабету болезни.
- Сердечно-сосудистая система. В «Боржоми» есть калий, который влияет на сердечную мышцу положительно. В нем совсем нет калорий, что способствует сохранению веса, а иногда его снижению. Нагрузка на сердце сокращается, что тоже можно отнести к благотворному влиянию. Но за такими назначениями должен обязательно стоять врач.
- Нарушение функции почек. Показана при болезнях мочевыводящих путей. Но есть и запреты: нельзя пить «Боржоми» при почечной недостаточности, воспалительных процессах в почках и наличие крови в моче, опухоли.
- Нервная система. «Коктейль» полезных веществ благотворно влияет на ЦНС.
- Женские болезни.
- Простудные заболевания, в том числе детские.
Минеральную воду для лечения можно купить в любой аптеке. Стоит она недешево, но и ехать никуда не придется, можно оздоровить организм, не пускаясь в дальний путь.
У «Боржоми» гармоничный состав, который позволяет пить эту воду без отрицательных последствий. Есть некоторые ограничения, они касаются тяжелых форм заболеваний, воспалений и проч.
Чтобы вода оказала положительное воздействие, важно соблюдать 2 принципа: регулярность применения и установленная норма. За один прием без вреда для здоровья можно выпить не более половины кружки. Воду лучше не нагревать, охлажденную — оставить при комнатной температуре.
Осторожность следует соблюдать при любом заболевании, но повышенную, когда «Боржоми» пьют дети и беременные женщины. Главное, чтобы желание оздоровиться не превратилось в неразумное потребление минеральной воды. Хотя состав и сбалансирован, но все же это лекарство.
