Где вкусно и недорого поесть в Тбилиси?
Столица Грузии переполнена многочисленными хинкальными, сетевыми заведениями, духанами, пекарнями, ресторанами и кафе. Стоимость одних и тех же блюд в разных местах может отличаться максимум на десять или двадцать процентов. К примеру, традиционно хинкали в заведениях грузинской столицы стоит шестьдесят тетри, а самые дорогие тбилисские рестораны продают его за 85 тетри.
Выбор заведения
Все тбилисские заведения обладают уникальным интерьером. Они отличаются по меню и уровню обслуживания. При этом в каждом из таких кафе и ресторанов есть своя изюминка, которая отличает его от других заведений. Советуем не обращать внимания на конкретные отзывы, а самим проверить качество еды и других услуг в каждом отдельно взятом месте.
Одной порцией стандартного грузинского блюда вы наедитесь досыта. Во время посещения Тбилиси парой, советуем брать по порции разных блюд и затем меняться ими друг с другом. Так вам удастся оценить вкус большего количества предложений из местного меню.
Грузинские кафе с особым национальным колоритом в основном находятся на территории Старого Тбилиси в подвальных помещениях. Их выделяет особая аутентичность, сводчатые потолки, деревянные лавки и столы. В таких местах царит настоящая грузинская кухня. Здесь подают мясные и вегетарианские блюда. Каждый посетитель останется доволен разнообразием меню таких заведений.
Не бойтесь спросить у официанта или администратора ресторана, какие продукты использовались для приготовления того или иного блюда. Они обязательно поделятся с вами этой информацией, а также поведают интересные истории, связанные с тем или иным блюдом.
Вы приехали в Тбилиси всей семьей со своими малышами? Тогда будьте внимательны, так как грузинские повара любят класть в разные блюда много соли и перца.
Отдельно следует отметить то, что столичные официанты отличаются медлительностью. Хотя, откровенно сказать, и другие горожане в Тбилиси никуда не торопятся.
Лучшие тбилисские заведения
В столице Грузии стоит посетить ряд ресторанов со своей уникальной атмосферой. Они являются своеобразным выражением национальной культуры. Вечер, проведенный в одном из таких заведений, наверняка запомниться вам на всю жизнь.
Если вы впервые приехали в Тбилиси, то обязательно побывайте в «Мельнице» или «Фаэтоне». Эти рестораны прославили грузинскую столицу на весь мир. Правда, находятся они не в центральной части Тбилиси. Но все городские таксисты прекрасно знают, как к ним доехать. Стоимость блюд в этих заведениях дороже, чем в других столичных ресторанах. Зато здесь вечером можно попасть на интересную развлекательную программу. Еда в «Мельнице» и «Фаэтоне» очень вкусная, а вина представлены в широком ассортименте. Желательно заранее перед посещением этих заведений позаботиться о заказе столика и поинтересоваться развлекательной программой на вечер.
«Мачахела»
Местом расположения популярнейшего ресторана сети «Мачахела» является пл. Мейдан. Это культовое тбилисское заведение, в которое стремится попасть городская богема и гости грузинской столицы. По утрам здесь можно перекусить европейским завтраком – омлетом или яичницей. Стоит отметить, что эти блюда довольно редко встретишь в грузинских заведениях. Первый этаж «Мачахелы» оборудован панорамными окнами, из которых можно любоваться живописными городскими видами. Второй этаж ресторана – очень уютное место, но таких окон, как на первом этаже, здесь нет.
Стоимость блюд в «Мачахеле» довольно умеренная, а еда отличается высоким качеством. Единственный недостаток этого заведения — долгое время приготовления блюд. Это связано с постоянной переполненностью ресторана клиентами. Но если вы займете столик на первом этаже у окна, то сможете любоваться красивыми видами и время для вас пролетит незаметно. Стоимость блюд в заведениях «Мачахела» одинаковая.
«Захар Захарыч»
«Захар Захарыч» — лучшая тбилисская хинкальная с вкусными блюдами по демократической цене, ассортимент которых не ограничивается лишь основным направлением данного заведения. Кафе находится недалеко от Сухого моста. Не так давно подобная хинкальная открылась в Батуми. Стоимость блюд в «Захар Захарыче» вполне демократичная, а качеством они обладают превосходным. Данное заведение часто посещают как местные жители, так и гости грузинской столицы. Здесь никогда не бывает пусто.
«Entrée»
Кондитерские «Entrée» пользуются в грузинской столице большой популярностью. Их можно найти на территории разных районов города. Они отличаются уютной обстановкой. Выпечка и пирожные представлены в «Entrée» в широком ассортименте по демократическим ценам. Из недостатков стоит отметить отсутствие настоящего кофе. Этот напиток готовится здесь кофе-машиной.
«Воды Лагидзе»
В Грузии выпускают знаменитый лимонад «Воды Лагидзе», который имеет большой успех во всем мире. Для его приготовления используют натуральные сиропы, оригинальные рецепты которых были придуманы Митрофаном Лагидзе в 1887 г. В 1906 г. в столице Грузии состоялось открытие первого кафе «Воды Лагидзе», которое было расположено на пр. Руставели. Оно работает до сих пор и радует посетителей вкусными, натуральными и полезными лимонными, вишневыми, сливочными, шоколадными и другими напитками с непревзойденным оригинальным вкусом. Кроме того, здесь продается изумительная выпечка, в частности, хачапури по-аджарски, которые считаются лучшими в городе. Кафе можно посетить на ул. Эристави, 16 и рядом с Цминда Самебой.
«Габриадзе»
Знаменитое арт-кафе «Габриадзе» расположено на улице Шавтели, 17. Оно имеет непосредственное отношение к культовому грузинскому режиссеру, который отличается нестандартным творческим мышлением. В заведении можно попробовать довольно необычные блюда. Несмотря на то, что «Габриадзе» — это довольно небольшое по размерам и прокуренное кафе, но оно пользуется популярностью у жителей и гостей Тбилиси, которые относят себя к творческой элите.
